Από την πρώτη μέρα λειτουργίας της (2001) η Terra Creta SA έθεσε το στόχο να παράγει αποκλειστικά το ποιοτικότερο, το ασφαλέστερο και το πιο υγιεινό ελαιόλαδο που μπορεί να δώσει η κρητική γη.
Η Terra Creta SA εφαρμόζει Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας πιστοποιημένο σύμφωνα με τις προδιαγραφές του HACCP, ISO 9001:2000 και IFS. Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της προέρχεται από μία μόνο περιοχή (το Κολυμβάρι της Βόρειο-Δυτικής Κρήτης) από μία μόνο ποικιλία (την Κορωνέικη) και παράγεται με ένα μόνο τρόπο παραγωγής (τη κρύα έκθλιψη)
Η εταιρία έχει κυρίως εξαγωγικό προσανατολισμό, εξάγοντας το 80% της παραγωγής της σε 15 χώρες σε όλο τον κόσμο.
Tα βασικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Terra Creta είναι η υπέροχη γεύση και άρωμα που το κάνει τόσο δημοφιλές στους καταναλωτές και στους ειδικούς γευσιγνώστες.
Συγκεκριμένα τα προϊόντα της Terra Creta έχουν βραβευθεί:
1ο Πανελλήνιο Βραβείο το 2004
1ο Παγκόσμιο Βραβείο το 2005
1ο Πανελλήνιο Βραβείο το 2007
1η θέση στον διαγωνισμό ελαιολάδων που πωλούνται στα ελληνικά supermarkets του περιοδικού Ελιά & Ελαιόλαδο
Παγκόσμιο Βραβείο OIL CHINA 2008 (αργυρό)
H Terra Creta είναι μία εταιρία που πρωτοπορεί. Όλα τα προϊόντα της είναι πλήρως ιχνηλατίσημα από τον ελαιώνα έως το ράφι του supermarket μέσω ενός πρωτοποριακού συστήματος ιχνηλασιμότητας το οποίο είναι προσβάσιμο από το δικτυακό χώρο της εταιρίας www.terracreta.gr. Εκτός αυτού, σε κάθε προϊόν αναγράφονται τα 6 βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης παρτίδας ελαιολάδου έτσι ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να το συγκρίνει με άλλα προϊόντα προτού το επιλέξει.
Επίσης, η Terra Creta δημιούργησε μία νέα σειρά πρωτότυπων προϊόντων: Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Βαλσάμικο Ξύδι Κρήτης σε φιάλες με βαλβίδα ψεκασμού (spray). Τα νέα αυτά προϊόντα δημιουργήθηκαν για να καλύψουν την ανάγκη του αγοραστικού κοινού για προϊόντα υψηλής ποιότητας, λειτουργικότητας και μοντέρνου σχεδιασμού.